Mitä tarvitset
Perusvarustus mahtuu yhteen kassiin. Keitin, kannu, lusikka ja tulitikut. Siinä se on. Jos haluat enemmän, voit ottaa enemmän, mutta aloita tästä.
Keitin on tärkein valinta. Puulämmitteinen keitin käyttää polttoaineena sitä mitä metsästä löytyy: risuja, oksia, tuohta. Et kanna kaasupulloa etkä mieti milloin se loppuu. Haghus pieni risukeitin mahtuu reppuun ja toimii missä tahansa. Isompi malli sopii pidemmille retkille ja isommille porukoille.
Jos haluat nopeutta, Haghus T14 retkikeitin yhdistää puukeittimen tehokkuuden kompaktiin muotoon. Jos taas tarvitset spriin varmuutta, Haghus X25 spriikeitin on kevyin vaihtoehto.
Kannu tai kattila riippuu siitä, mitä aiot valmistaa. Haghus retkikahvipannu 0,9 litraa riittää kahviin ja keittoon. Haghus nuotiopannu 1,5 litraa tai 2,7 litraa kattaa kaiken muun. Alumiini on kevyt, ruostumaton teräs kestää.
Ruokailuvälineet tarkoittavat käytännössä yhtä lusikkaa. Haghus alumiiniset retkiaterimet karabiinilla kulkevat repun ulkopuolella kiinni ja ovat aina käden ulottuvilla. Retkeilymuki 3,5 desilitraa toimii kupista kulhoksi.
Ensimmäinen retkiruoka
Älä yritä hienoa. Ensimmäisellä kerralla riittää, että keität veden ja teet jotain lämmintä. Pikanuudelit, puuron ainekset, kahvi. Siitä se lähtee.
Kun perusasiat toimivat, voit laajentaa. Pannukahvi aamulla, paistettu makkara lounaaksi, yksinkertainen pasta-ateria illalla. T14 retkipaistinpannu mahdollistaa paistamisen ilman erillistä pannua. Retkiruoanlaitossa ei ole kyse tekniikasta. Se on tapa syödä siellä missä olet.
Polttoaine ja tulenteko
Puulämmitteinen keitin toimii parhaiten kuivilla risuilla. Sormenluun paksuiset oksat syttyvät nopeasti ja palavat kuumasti. Tuohi on luonnon sytyke.
Muutama käytännön asia:
Kerää polttoaine ennen kuin sytyät. Pieni kasa riittää yhden aterian keittämiseen. Kuivaa puuta löytyy kuusen alaoksilta myös sateella. Älä käytä märkää puuta, se savuaa eikä lämmitä.
Risukeitin ohjaa ilmavirran niin, että pienikin tuli riittää. Et tarvitse suurta nuotiota. Pieni, hallittu liekki kattilan alla hoitaa työn. Tuulensuoja pitää liekin vakaana avoimessa maastossa.
Jos haluat nuotioaseman
Pidemmillä retkillä tai porukalla Haghus Campbox nuotioasema muuttaa tulenteon kokonaiseksi keittiöksi. Se on taitettava nuotioteline jonka päälle saa pannun, kattilan ja grilliritilän yhtä aikaa. Haghus nuotioteline BBQ on kevyempi vaihtoehto samaan tarkoitukseen.
Mitä ottaa mukaan: tarkistuslista
Perusvarustus:
- Keitin (risukeitin, T14 tai spriikeitin)
- Kattila tai kahvipannu
- Retkiaterimet tai lusikka
- Tulitikut tai tulukset (molemmat, varmuuden vuoksi)
- Puhdas vesi tai vedenpuhdistuskeino
- Ruoka: kuiva-aineet, mausteet pienissä pusseissa
Jos jäät yöksi:
- Toinen kattila tai paistinpannu
- Tiskiharja tai -sieni
- Biohajoava tiskiaine (pieni pullo riittää koko kesäksi)
Muista nämä
Tulipaikan valinta. Käytä olemassa olevia tulipaikkoja aina kun mahdollista. Keitintä voi käyttää myös palovaroitusalueilla, mutta avotulta ei. Tarkista voimassa olevat rajoitukset ennen lähtöä.
Jätteet. Kaikki mitä tuot metsään, tuot myös pois. Ruoantähteet eivät ole lannoitetta, ne ovat roskaa.
Vesi. Järvivesi näyttää puhtaalta, mutta keittäminen on aina turvallisempaa. Keitä vesi kiehumispisteeseen ja anna jäähtyä.
Miksi se maistuu paremmalta ulkona
Raitis ilma, fyysinen rasitus ja ympäristön vaihtuminen tehostavat makuaistia. Mutta oikeampi vastaus on yksinkertaisempi: koska siellä kuuluu olla.
Retkiruoanlaitto ei ole selviytymistä. Se on syömistä siellä missä ihminen on aina syönyt, paljon ennen kuin keittiöt keksittiin. Tarvitset vain perusvälineet ja halun lähteä ulos.
Haghus on suomalainen ulkoilubrändi. Me teemme pohjoisen luonnon jokaisen ulottuvilla olevaksi: toimivilla varusteilla, oikeaan hintaan, ympäri vuoden.
